stroberi adalah tanaman buah berupa herbal yang ditemukan pertama kali di Chili, Amerika. buah ini dikenal dengan nama arbei yang berasal dari bahasa belanda aardbei yaitu sebuah genus tumbuhan dalam keluarga Rosaceae.
Salah satu spesiesnya yang terkenal adalah Fragaria chiloensis yang menyebar ke berbagai belahan dunia seperti Amerika, Eropa, dan Asia. Selain itu, ada spesies Fragaria vesca yang penyebarannya lebih luas lagi dan jenis stroberi inilah yang pertama kali masuk ke Indonesia. Nenek moyang stroberi yang di budidayakan di Indonesia berasal dari Amerika.
syarat tumbuhnya stroberi:
- Hasil maksimal akan diperoleh jika tempatmu menanam berada di ketinggian 1.000-1500 meter dari permukaan laut.
- Strawberry tidak akan tumbuh dengan sempurna jika curah hujan di daerahmu datang setiap hari. Tanaman ini tumbuh dengan maksimal jika ditanam di daerah dengan curah hujan sebanyak 600-700 mm per tahun.
- Asupan sinar matahari selama 8-10 jam setiap harinya membantu strawberry tumbuh dengan baik.
- Kelembapan antara 70-80% akan menstimulus pertumbuhan buah ini.
- Derajat keasaman atau pH tanah yang ideal di dalam polybag atau pot adalah 6,5-7.
- Media tanam harus bersifat poros, mudah menelan air, dan selalu terkandung unsur hara.
Cara Merawat Stroberi Agar Cepat Berbuah di antaranya :
- Tanaman stroberi merupakan tanaman yang memerlukan adanya aliran ataupun ketersediaan air yang mencukupi. Oleh karena itu, penyiraman perlu dilakukan kira kira dua hari sekali, yaitu pada pagi dan siang hari, namun setelah strawberry berusia di atas 2 minggu penyiraman bisa dilakukan satu kali sehari.
- Berikan pupuk secara proporsional, dengan rincian: Fase pertumbuhan : berikan pupuk NPK dengan dosis N tinggi sebanyak 1 sdm. Fase pembungaan dan pembuahan : berikan pupuk NPK dengan dosis PK tinggi sebanyak 1 sdm. Lakukan pemupukan strawberry tiap seminggu sekali dengan takaran prosi cukup 1 sendok makan untuk satu polibag ukuran besar.
- Bersihkan media tanam strawberry dari gulma dan tanaman yang sifatnya mengganggu. Pada saat buah strawberry berbunga, bunga pertama dibuang, setelah berumur empat bulan, bunga strawberry dibiarkan tumbuh menjadi buah.
Beberapa manfaat mengonsumsi stroberi antara lain:
- menjaga penuaan dini , stroberi memiliki kandungan vitamin C dan asam elagik yang baik untuk kesehatan kulit.
- mengurangi peradangan, stroberi memiliki sifat antiinflamasi yang bisa mengurangi berbagai peradangan dalam tubuh.
- meningkatkan daya tahan tubuh, Mengonsumsi 150 gram strawberry sudah dapat mencukupi kebutuhan vitamin C harian Anda.
- mengurangi risiko katarak, berkat kandungan vitamin C dalam strawberry. Vitamin C mampu melawan radikal bebas sekaligus membentuk kolagen, yang merupakan senyawa penyusun struktur kornea mata.
- menjaga kesehatan jantung, ini di karenakan stroberi memiliki kandungan antioksidan antisionin serta kalium.