6 manfaat buah kelengkeng, dari anti peradangan sampai meningkatkan libido

 

Buah dengan rasa yang manis ini memiliki segudang manfaat. Ya, kelenkeng berasal dari daerah subtropis di cina bagian Selatan ini cuku memiliki banyak peminat. Selain karena rasanya yang manisnya pas, buah satu ini memiliki banyak sekali manfaat dari anti peradangan sampai meningkatkan libido. Berikut adalah beberapa manfaat yang dimiliki buah kelengkeng :

 

 

 

 

1.Anti Peradangan

 

Kelengkeng dapat mengobati peradangan, pada studi dengan tikus oleh Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, ekstrak kelengkeng menunjukkan efek penghambatan oksidasi, penurunan tingkat peradangan, dan meningkatkan kadar antioksidan plasma yang tinggi.

Karena banyaknya vitamin B dan C, manfaat buah kelengkeng juga memberikan penyembuhan dan mengobati kondisi peradangan kronis seperti edema, GERD, penyakit iritasi usus (IBS), alergi kulit, luka bakar, psoriasis, dan penyakit Crohn.

 

2. Bermanfaat untuk kecantikan

 

Buah kelengkeng mengandung vitamin C yang dapat melembapkan kulit dan meningkatkan kolagen. Buah ini memiliki manfaat untuk mengurangi kerutan, bintik hitam, dan bekas jerawat pada wajah. Pasalnya, buah ini ini memiliki kandungan vitamin B dan vitamin C serta berbagai antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit.

 

3. Mengobati Anemia Dan Kekurangan Zat Besi

 

Ekstrak kelengkeng, bersama dengan herbal asli lainnya, digunakan dalam pengobatan tradisional Cina untuk menyembuhkan anemia, trombositopenia, dan gangguan terkait darah lainnya. Buah kelengkeng kering mengandung 1,5 mg zat besi per ons. Mengonsumsi buah ini akan meningkatkan jumlah trombosit dan konsentrasi hemoglobin, terutama pada wanita yang sedang menstruasi dan hamil. Ini menjadi manfaat buah kelengkeng yang lainnya.

 

4. Baik untuk Kesehatan otak

Kelengkeng dapat menjadi pelindung otak. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa polisakarida dalam kelengkeng dapat mengurangi kerusakan otak pada pengidap stroke dan meningkatkan enzim antioksidan pada otak. Buah ini dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori. Itu karena lengkeng bekerja pada bagian struktur otak yang membantu memproses ingatan. Dengan demikian, kelengkeng membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

 

5. Meningkatkan kualitas tidur

Dizaman serba modern dan cepat ini setiap individu pasti memiliki stressnya tersendiri yang membuat kualitas tidur kurang bagus insomnia atau sulit tidur. Ekstrak klengkeng dapat mengurangi kadar hormon stress sehingga membuat kualitan dan durasi tidur kita lebih baik.

6. Meningkatkan libido

Dalam beberapa penelitian menunjukan kelengkeng dianggap afrodisiak yang dapat membantu meningkatkan libido

paprika melawan corona

Paprika adalah sejenis cabai yang berasa manis dan sedikit pedas. Tanaman ini berasal dari family terong-terongan (Solanaceae). Tanaman semusim ini tumbuh sebagai tanaman perdu atau semak, tanaman ini umumnya tumbuh setinggi 50 - 150 cm, dan untuk budidaya dengan cara hidroponik tinggi paprika bisa mencapai 3 - 4 m. Bentuknya unik, yaitu besar dan gendut seperti buah kesemek. Paprika ini sering digunakan sebagai bumbu masakan. Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Berbeda dengan cabai biasa, biji paprika biasanya tidak dimakan. Tanaman paprika cocok tumbuh di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia.

 Paprika berasal dari Amerika Selatan tepatnya di mexico, tanaman ini dibawa ke eropa pada abad ke-16 oleh christoper columbus dan banyak dikembangkan di Hungaria. Di Indonesia, paprika cukup dikenal. Paprika banyak dikembangkan secara hidroponik di Jawa, Bali, dan Nusa Tenggara Barat. 

 Berdasarkan warnanya paprika dibedakan oleh warna hijau, kuning, range, dan merah. perbedaan warna ini bukan karena beda jenisnya, tetapi karena proses pematangan buahnya. hijau belum matang, lalu akan berubah kuning semi matang, kemudian oranye lebih matang, dan terakhir merah yaitu matang.

perbedaan warna inilah yang perlu anda perhatikan untuk tujuan memasak. paprika hijau rasanya getir bahkan pahit dan memiliki nutrisi paling sedikit, kuning dan oranye rasanya sedikit manis dan memiliki nutrisi lebih banyak dibanding paprika hijau, sedangkan merah memiliki rasa yang manis terbaik dan memiliki nutrisi paling banyak karena melalui proses pematangan sempurna.

KANDUNGAN GIZI

Vitamin c

kandungan vitamin c pada paprika lebih tinggi dibandingkan jeruk. setiap 100 gr paprika merah mengandung 190 mg vitamin c, itulah kenapa paprika sangan bagus untuk menjaga kesehatan dalam masa pandemi ini. vit c sangat di perlukan untuk penyembuhan luka dan meningkatkan fungsi otak. rata - rata kebutuhan vit c pada tubuh manusia adalah 75 mg ( wanita dewasa) dan 90 mg (pria dewasa).

Vitamin A

Vitamin A sangat diperlukan tubuh untuk mencegah penyakit mata, pertumbuhan sel, sistem kekebalan tubuh, reproduksi, serta menjaga kesehatan kulit. 

Vitamin B6

kandungan vitamin B6 pada paprika termasuk luar biasa tinggi. Vit B6 penting agar otak dapat berfungsi dengan normal, dapat membantu membentuk protein, hormon, dan sel darah merah. Kandungan vitamin B6 dan asam folat pada paprika sangat baik untuk mencegah aterosklerosis dan penyakit diabetes. 

Likopen

Likopen merupakan pigmen karotenoid yang membawa warna merah. Pigmen ini termasuk ke dalam golongan senyawa fitokimia yang mudah ditemui pada buah-buahan yang berwarna merah seperti paprika. Likopen dikenal dengan berbagai manfaat seperti antikanker. 

Serat

serat dapat membantu menekan angka kolesterol di dalam tubuh dan mencegah terjadinya kanker kolon.

Betakaroten 

Betakaroten adalah antioksidan yang sanggup menstabilkan radikal berinti karbon. 

Kerajaan: Plantae

Divisi:        Angiospermae

Kelas:        Eudikotil

Ordo:         Solanales

Famili:       Solanaceae

Genus:      Capsicum

Spesies:    C. annuum

Brokoli bisa mencegah kanker

 Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang mudah ditemui di Indonesia. Sayuran bernama ilmiah Brassica oleracea itu termasuk jenis kubis-kubisan. Brokoli masuk dalam kategori superfood atau pangan super. Ini karena sayuran berwarna hijau gelap tersebut dikenal dengan berbagai macam manfaat kesehatan. 

Manfaat tersebut dapat kita dapatkan dari kandungan nutrisinya yang kaya.  Nutrisi yang terkandung dalam brokoli di antaranya adalah serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan kalium. Tak hanya itu, sayuran ini juga mengandung lebih banyak protein dibandingkan jenis sayur lainnya. Brokoli mengandung hampir 90 persen discuss, 7 persen karbohidrat, 3 persen protein, dan hampir tanpa lemak. 

Berikut fakta nutrisi dalam 91 gram atau satu cangkir brokoli dirangkum dari Healthline dan Verywell Fit. 

Kalori: 31 

Air: 89 persen 

Protein: 2,5 gram 

Karbohidrat: 6 gram 

Gula: 1,5 gram 

Serat: 2,4 gram 

Lemak: 0,4 gram 

Karbohidrat kompleks

manfaat brokoli bagi kesehatan antara lain :

1. mencegah pertumbuhan sel kanker

2. detoksifikasi tubuh

3. meningkatkan kesehatan kulit

4. menjaga kesehatan pencernaan

5. memelihara kesehatan mata

6. menjaga daya tahan tubuh

7. menjaga kesehatan tulang dan gigi

8. menjaga kesehatan kandungan

9. menjaga kesehatan pembuluh darah

10. mencegah anemia

setelah mengetahui berbagai manfaat brokoli hijau untuk kesehatan, Anda sebaiknya mulai memasukkan sayuran hijau ini ke dalam menu harian Anda. 

Cara menyimpan brokoli agar manfaatnya tidak hilang :

• Bersihkan dan celupkan bagian atas brokoli dalam air garam selama 30 menit dan cuci kembali agar bebas dari pestisida.o
• Konsumsi dalam keadaan mentah atau disajikan dalam bentuk hidangan salad.
• Hindari memasak brokoli terlalu lama. Batas waktu untuk merebus adalah 20 menit, sedangkan menumis cukup 5 menit saja.
• Simpan di dalam kulkas dengan kondisi sudah dibersihkan.

3 sayur dan buah untuk mengatasi jerawat dengan cepat

Hal pertama yang harus anda ketahui mengenai masalah jerawat pada kulit adalah penyebabnya. ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan timbulnya jerawat pada kulit, bisa karena perubahan kadar hormon sselama masa puber yanag mempengaruhi kelenjar penghasil minyak atau sebum yang terletak dekat dengan foolikel rambut di kulit.
karena aktivitas kelenjar ini meningkat maka produksi sebum  pada wajah juga meningkat. tumpukan sebum ini kemudian akan bercampur dengan kotoran dan sel kulit yang mati, yang berakibat pada pori - pori kulit yang tersumbat. pada kondisi seperti inilah bakteri Propionabacterium acnes yang merupakan bakteri penyebab jerawat akan berkembang dengan cepat. selain masalah hormon dan masa pubertas diatas ada juga penyebab yang lain antara lain:

• Perawatan kulit yang salah;

• Malas mencuci muka dan malah justru sering mencuci muka;

• Faktor keturunan;

• Penggunaan kosmetik yang salah;

• Efek penggunaan obat - obatan tertentu;

• Stres;

• Paparan debu, polusi, dan yang lainnya.

Ada beberapa bahan alami yang dapat menjadi solusi untuk kulit yang berjerawat, antaara lain:

Lemon
Ternyata di dalam lemon terdapat asam askorbat-L yang dapat mengurangi masalah peradangan pada kulit yang berjerawat. selain itu, dapat membersihkan pori - pori yang tersumbat. dan bahkan juga lemon dikenal juga sebagai penghilang noda dan pencerah wajah. berikut contoh pengaplikasian lemon untuk wajah yang berjerawat:

1. Siapkan 1 buah lemon;
2. Potong buah lemon menjadi 2 bgian, kemudian peras dalamsebuah wadah;
3. Oleskan perasan lemon tersebut ke wajah yang berjerawat;
4. Diamkan 15 menit, kemudian bilas dengan air kemudian keringkan dengan handuk;
5. Lakukan perawatan ini secara rutin sekali sehari di pagi hari. 

Kentang
Kandungan nutrisi pada kentang sangat baik dalam mengatasi jerawat. selain itu, nutrisi yang terkandung didalam kentang juga baik dalam mencerahkan dan menghaluskan kulit. berikut contoh pengaplikasiannya:

1.  Cuci kentang sampai bersih kemudian kupas kulitnya;
2.  Kemudian parud atau iris tipis kentang;
3.  Oleskan atau tempelkan pada kulit yang berjerawat;
4.  Diamkan selama 10-20 menit;
5.  Bilas dengan air hangat sampai bersih;
6.  Lakukan perawatan ini sebanyak 3kali dalam seminggu.

Untuk hasil yang maksimal setelah melakukan step di atas oleskan minyak zaitun atau minyak kelapa. agar kulit semakin cerah, lembu, dan halus. juga menghindari adanya iritasi.

Mentimun
Mentimun tidak hanya mengandung anti oksidan yang penting untuk kulit.namun juga mineral, asam amino, dan vitamin C. nutrisi tersebut sangat berguna dalam tubuh untuk menghilangkan racun, melembabkan kulit, dan membersihkan jerawat.
berikut contoh pengaplikasian mentimun untuk mengatasi jerawat:

1.  Iris tipis mentimun;
2.  Tempelkan pada kulit berjerawat;
3.  Diamkan kurang lebih selama 15 menit;
4.  Bilas dengan air hangat;

Untuk hasil yang maksimal, minumlah jus mentimun yang di campur dengan perasan jeruk. ini dikarenakan jus mentimun sangat baik dalam menetralisir racun di dalam tubuh.

7 Makanan untuk menjaga kesehatan mata

 Masalah yang sering dihadapi generasi milenial adalah kesehatan mata, karena terlalu lama menatap layar komputer, tv dan handphone. sering terkena radiasi cahaya, terutama dari elektronik membuat mata menjadi kering dan menyebabkan masalah - masalah mata yang lainnya, jika sudah merasakan gejalanya segera atasi dengan makanan dan buah untuk kesehatan mata, berikut diantaranya:

Wortel  
kita tahu bahwa wortel itu mengandung beta karotein yang diperlukan oleh tubuh untuk memproduksi vitamin A, dan vitamin A sendiri sangat baik untuk kesehatan mata.fakta medis mengatakan  bahwa minum 2 gelas jus wortel setiap hari selama sebulan dapat meningkatkan mata minus ssecara signifikan.

Srikaya
 selain mengandung vitamin C dan B, srikaya juga mengandung kalium. penelitian menunjukan makanan yang kaya akan akalium ini membantu mengurangi kelebihan cairan di bawah kulit yang menyebabkan mata bengkak.

Bayam
sayuran hijau ini kaya akan antioksidan yaitu lutein dan zeaxathin yang dapat mencegah degenerasi makula terkait usia dan katarak yang seringkali menyerang orang tua.

Labu
mengonsumsi 100 gram labu setara dengan sekitar 8.513 IU vitamin A yang lebih dari cukup untuk mempertahankan penglihatan yang baik.

Tomat
 mengonsumsi minimal 1 tomat per hari dapat membantu menghilangkan masalah penglihatan karena mengandung llikopen, senyawa yang mellindungi mata dari bahaya radiasi sinar UV. kemudian keberadaan vitamin E dalam tomat mencegah kerusakan retina sehingga membantu membantu mempertahankan penglihatan yang baik.

Jeruk
buah jeruk kaya akan vitamin C, fungsi dari vitamin C yang terdapat pada buah ini salah satunya adalah dapat memerangi perkembangan katarak dan membuat selaput lendir mata dalam kondisi sehat, tentu juga melindungi mata dari masalah penglihatan. dan bila di kombinasikan dengan nutrisi lainnya dapat mengatasi degenerasi makula terkait usia.

Jus lidah buaya
kandungan gizi yang dimiliki jus lidah buaya sangat baik untuk kesehatan mata. bahkan jika jus lidah buaya dikonsumsi selama satu minggu penuh dipercaya dapat meningkatkan penglihatan mata minus. selain itu anda juga dapat menambahkan bahan - bahan herbal lainnya seperti kenari, lemondan madu.

Manfaat sayur dan buah bagi tubuh kita

Mengonsumsi sayuran dan buah merupakan cara sederhana yang dapat kamu lakukan untuk hidup lebih sehat. Ada yang dapat dikonsumsi langsung tanpa dimasak, Namun, ada juga yang memerlukan proses pengolahan terlebih dahulu seperti direbus, dikukus untuk memaksimalkan kandungan gizi yang terdapat didalamnya atau untuk menambah cita rasa dari sayuran tersebut.
Sayuran dan buah merupakan sumber penting dari banyak nutrisi, termasuk didalamnya potassium, asam polat, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin C dan antara satu sayuran dan buah dengan sayuran dan buah lainnya tentu saja memiliki kandungan gizi atau nutrisi yang berbeda.

Misalnya saja sayuran dan buah berwarna hijau, berfungsi untuk membantu melawan infeksi dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, kekebalan tubuh, dan peredaran darah.


Sayur dan buah yang berwarna hijau di antaranya adalah timun, brokoli, pok choy, kale, bayam, selada, seledri, mint, asparagus, kacang hijau, alpukat, anggur hijau, kiwi, melon, pir, jeruk nipis dan zaitun.
Sayuran dan buah hijau mengandung klorofil, serat, lutein, zeaxanthin, kalsium, folat, vitamin C, dan beta karoten. Mengurangi resiko kanker, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol jahat, membantu pencernaan makanan yang lebih baik, mendukung kesehatan dan penglihatan retina, melawan radikal bebas yang berbahaya, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


Berikut beberapa manfaat sayur dan buah untuk kesehatan kita:

• Mencegah Penyakit Jantung & Kanker

Sering kita mendengar penyakit jantung dan kanker. Penyakit jantung dan kangker  bisa dikatakan sebagai dua penyakit mematikan di dunia, selain disebabkan pola hidup yang tidak sehat, penyakit ini dapat disebabkan juga oleh beban kerja yang terlalu berat. Untuk meminimalisir terserang penyakit ini ada baiknya kita melakukan pencegahan dengan banyak mengkonsumsi sayuran dan buah. Sayuran terbaik untuk mengurangi resiko penyakit jantung dan kanker adalah lobak, labu dan jamur, bisa juga paprika merah dan bayam yang berguna untuk melemahkan benih kanker dalam tubuh seseorang.

 

• Menurunkan tekanan darah 

Untuk menjaga agar tekanan darah kita stabil sebaiknya kita banyak mengonsumsi sayuran dan buah yang kaya akan nutrisi seperti magnesium, potassium, float, lutein. Kalium dalam elektrolit penting untuk membantu tekanan darah dengan menangkal efek natrium dalam tubuh. Ini akan membantu menghilangkan natrium melalui air kencing. Sayuran yang bagus untuk menurunkan tekanan darah misalnya ubi jalar, bayam, kubis wortel seledri, dan sebagainya.

• Membantu pencernaan makanan

Agar pencernaan menjadi lebih lancar ubah pola makan dan konsumsilah makanan yang mengandung folat, vitamin A, C, kalium, dan mineral. Semua nutrisi ini bagus untuk melancarkan masalah masalah pencernaan. Sperti buah apel.

• Membantu menyehatkan penglihatan mata

Makanan yang baik untuk mata yang mengandung mineral dan antioksidan (vitamin A, C, dan E) yang tidak hanya menurunkan risiko terkena katarak dan degenerasi makula tetapi juga meningkatkan indera penglihatan. Contoh yang paling sederhana sayuran yang baik untuk kesehatan mata adalah wortel. Wortel memiliki kandungan beta-karoten yang tinggi sehingga baik untuk mata. Tubuh kita mengubah beta-karoten menjadi vitamin A, yang tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga meningkatkan kesehatan mata, fungsi penglihatan dan kesehatan kulit. Dengan makan satu buah wortel berukuran sedang, kita sudah memberikan tubuh sekitar 5.000 IU vitamin A, yang pada gilirannya akan membantu menjaga mata tetap sehat. Sedangkan sayuran lain yang bagus juga untuk kesehatan mata seperti brokoli, kubis, paprika, kale dan sayuran hijau tua.

Darurat petani muda

Entah kenapa isu-isu pertanian seperti swasembada pangan, kedaulatan, ketahanan pangan, ekspor-impor pangan, dan lain sebagainya. Menjadi hal yang tidak menarik bagi anak muda. Padahal, semakin berkembang zaman, keterlibatan anak muda dalam pembangunan sektor hajat hidup orang banyak ini amat dibutuhkan.
Generasi muda di Indonesia sekarang lebih memilih berkarya di sektor industri dibanding mengembangkan sektor pertanian. Salah satu alasan yang mendasarinya adalah rendahnya pendapatan di sektor pertanian. Padahal kalau kita tahu dan mau mempelajarinya di sektor agribisnis adalah peluang bisnis yang sangat menggiurkan.

Berdasarkan data Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi saat ini persentase penduduk di pedesaan masih 50,2 persen dari total penduduk di Indonesia. Namun pada 2025 nanti diproyeksi turun menjadi 33,4 persen.

Angelina Ika Rahutami Peneliti dan Dosen Fakultas Ekonomi Unika Soegijapranata menyebut, kondisi tersebut menimbulkan masalah bagi sektor pertanian Indonesia, dimana mayoritas pekerja di sektor pertanian akan diisi oleh orang tua. Kondisi tersebut akan menyulitkan adanya inovasi teknologi di sektor yang pernah berkontribusi besar terhadap PDB Indonesia itu.

Ada dua hal yang mungkin jadi penyebab kenapa pertanian tidak menarik:

1.) Ketidakpastian
Jadi petani itu memiliki berbagai macam ketidakpastian, misalnya serangan Hama, bagaimana cuaca, hasil panen dan lain sebagainya.
2.) Harga
Misal biasanya bunga dijual di pasaran Rp500 per tangkai, kalo pasarnya sedang tidak bagus harga jualnya turun jadi Rp100 per tangkai berarti itu di jual dibawah harga produksi sudah tentu setiap petani pasti tidak ingin menjual hasil pertaniannya di bawah harga produksi. Nah untuk mensiasati masalah ini, kita harus bisa mengolah dulu hasil pertanian kita baru kita jual. Misal kita jual tanaman anggrek, nah anggrek klo di jual per tangkai harganya 500 misal, trus kita rangkai sedemikian rupa kemudian di jual bisa laku 300rb. Jadi kalu anak-anak muda mau menjadi petani harus tau harga termahal, harga akhir dari produk yang kita tanam.

Disini ada tiga alasan mengapa sektor pertanian penting untuk di lakoni atau dikembangkan:

Agribisnis adalah peluang bisnis menggiurkan.

Jika semula hanya berkutat pada pemenuhan kebutuhan minimal petani, kini sektor pertanian dinilai sebagai industri yang dapat berkembang lebih luas. Pertanian saat ini menjadi industri yang cukup menjanjikan, khususnya bagi anak muda.

Saat ini telah banyak perusahaan besar dan start-up yang mengembangkan bisnisnya di sektor pertanian dengan skala besar. Anak muda dapat membantu para petani dengan memberikan akses permodalan bagi mereka. Sehingga, ini membuka peluang para petani untuk lebih sejahtera.

Pemanfaatan teknologi yang kekinian.

Tak hanya penggunaan teknologi pada sistem produksi, namun teknologi juga membantu pertanian menjadi lebih terjangkau. Dengan kemajuan teknologi masa kini, industri pertanian dapat diakses dengan mudah oleh masyarakat, tak terkecuali anak muda.

Mulai dari kemudahan mendapatkan informasi terkait pertanian, jual beli produk dan hasil tani, hingga berinvestasi pada proyek tani, pemanfaatan teknologi seperti ini tentu akan mendukung pertumbuhan ekonomi di sektor pertanian.

Sektor pertanian lebih dekat dengan masyarakat luas.
Apabila sebelumnya sektor pertanian dinilai hanya mampu digaungkan di pedesaan sehingga sulit dipahami oleh masyarakat luas, kini persepsi tersebut telah berubah. Sekarang masyarakat luas dapat turut serta secara gotong royong untuk mengembangkan pertanian di Indonesia tentu dengan cara yang sederhana.

Contoh aktivitas yang sangat mudah dilakukan adalah dengan berinvestasi pada proyek petani melalui aplikasi di smartphone. Salah satunya adalah mlelaui aplikasi Crowde, perusahaan rintisan peer-to-peer landing untuk permodalan petani yang membuat investasi lebih mudah.

"Kalau mau hidup tenang, bahagia. Jadilah petani" (liling watiasita)